大学以上教育(Tertiay School)是指高等学校毕业后更高层次的教育过程，它包括新西兰25所技术专科大学，4所教育大学和位于奥克兰至达尼丁南，北岛屿中新西兰主要城市的8所综合大学（南岛3所，北岛5所）。
新西兰的教育已达到发达国家的平均水平，它作为国家评估教育和教育成绩联盟(IEA：International Association for the Evaluation of Education of Educational Achievement)和经济合作与发展组织(OECD: Organization for Economic Co-operation and Development)成员国，其教育相对评价值在和项指标中位于其它会员国的1/3之上或超过平均值。
新西兰自1968年加入IEA以来，共参与了该组织的5个主要研究课题，其研究内容如下：
1970－1971：评估中学4年级和7年级的6个专业（科技、文学、社会道德注释、法语、英语1981：以中学3年级和7年级为对象的第2届国际数学竞赛1984：中学2年级和5年级的作文水平1989：以小学4年级和中学3年级，7年级为对象的电脑教育评估1990－1991：小学3年级和中学4年级的阅读评估
当然，这种调查研究作为"教育奥林匹克"，事实上有在着测试者的公正性教育制度的选择性和参加国的课程差异等因素，但是，新西兰学生的评估分数几年来一直高于国际平均水平，例如，在阅读评估中，新西兰学生的年龄和水平处于上线，尤其是14岁年龄段，28.6%的参加者获得了600分以上的成绩，名列榜首。它与名列第二的芬兰相差4%，9岁和14岁的低年级深造成绩相对偏低但和其它比赛国相比则遥遥领先。根据由24个西方发达工业国加入的经济合作与发展组织(OECD)1993年制作的国际教育指标报告书“教育游览”，新西兰成年人（25岁－64岁）中，接受工艺学校或大学等高等教育(Tertiary Education)的比例为23%，为经济合作与发展组织(OECD)国家中的上线1/3之内，另外，30岁以下年龄段的教育在经济合作与发展组织(OECD)国家中维持最高水平。
