美业人必看: 2018中国美业五大趋势

广州百莲达美容美发培训学校3月15日

引言:

2018年,中国美业将何去何从?

本期,雅正美发为你整理分析2018中国美业五大发展趋势:

1.客户消费升级持续和客户体验

2.模式套路衰落,回归商业基本逻辑

3.围城现象,写字楼店新趋势

4.主题沙龙(社群)的兴起与探索

5.发型师难招,发廊合并整合新趋势

由于篇幅问题,本期内容较原文有删减,内容供行业朋友们参考,希望能对美业人的发展有所帮助。

趋势一

客户消费持续升级和“客户体验年”

国内顶级创投基金红衫资本大佬沈南鹏说:“爱美、怕死、缺爱”将成为2018年推动消费升级的三大动力,其实这3大动力和美业切切相关,不过很多人没有意识到而已。

在消费升级背景下,客户价格敏感度下降,体验敏感度增加,线下实体店,进入体验为王时代。上海东瀛造型,打造客户体验,走在行业前列,18家店,据说平均每店单月业绩80万。另外,广州八佰伴,也是客户体验的样板。

很多发廊,明会显感觉客户更加挑剔了,留住客户更难了,原因就是客户需求在升级,对体验度要求更高了。

客户体验是由多个点构成一个整体,每个和客户接触点都能影响客户的感受,比如舒适环境、创意店面装修风格、发型师装扮、店内设备设施、设计师和客户互动方式、助理技师的洗头手法、售后服务、客户数据管理等等。

大部分发廊老板是男性,同时,个人消费处于中低端水准,很难理解女性客户对体验和细节的要求,缺乏深层感知用户需求的能力,所以,给客户提供的服务,不能满足客户当下的需求,最后就只有在价格层面做文章。

客户说贵,她的潜台词是你提供的服务不值。

建议:进入2018年,每家发廊要把“客户体验”当成本年度战略,同时要走出去,到广州、上海这些大城市,找当地优秀美发店,亲自感受和体验行业前列的做法和流程,回家依葫芦画瓢,逐步完善自己客户体验体系。

趋势二

模式套路衰落,回归商业基本逻辑

前几年层出不穷的模式和套路,很多发廊体验后深度受伤,所谓模式,大部分不过围绕“快速获取客流和卡金”两个点,各种套路,赤裸裸表达了这个行业“短期利益,渴望一夜暴富”心理特征,“出来混,总是要还的”是对各种模式最好的总结。

著名营销专家刘润教授说,“思考一个商业的底层逻辑有5个:流量、转化率、客单价、复购率、转介绍率”

美业大部分老板,关注的只有其中2个:流量和转化率,表现为整天思考“拓客和做烫染”。“客单价、复购率、转介绍率”另外3个商业基本要素被忽略。

客单价是美业最突出的问题,初步统计,行业平均客单价只有30-50元/人,和餐饮、美容等其他服务业相比,美发的客单价只有倒数了,客单价低是美业低附加值、低利润的源头,提高客单价最简单的方法,除了提升价格以外,最快速的方法是增加客户消费内容。

复购率被很多人忽略,以烫染为例,烫染项目存在2个明显弊端:烫染单价接近历史最低价,行业平均烫发单价200-300元,作业时间3小时左右,最大的问题是低复购率(2次/年),另外,类似洗护养发类的产品,属于高复购率项目,被大家所忽视,这也是美业老板注重一次交易,注重短期收益,忽视长期收益又一次展现。

转介绍率:以客户体验和满意度为基础,同时一些辅助方法,但是,很多老板思考客流问题,总是把眼睛盯在外部,很少注重老客户转介绍,其实,只要满意度有一定基础,稍微增加一些简单的方法,就可以实现高效率转介绍,元旦期间,我给发廊策划的1元秒杀,通过微信群,快速裂变,实践证明是一条很有效路径。

趋势三

围城现象,写字楼店新趋势

《围城》里面说,城外的人想进去,城里的人想出来。

当下美业的很多写字楼店,就是这种心理写照,过去两年,由于低门槛投资、房租更低,大量新创业者选择了写字楼开店,随着时间推移,写字楼店逐渐遇到了很多困惑。

成都一家写字楼店给我说,开店2年,服务了2000个客户,但沉淀留下来的客户不足10%,“线上流量成本增加、客户复购率低、客单价低”,这3大问题让大部分写字楼店陷入尴尬。辛苦却不赚钱,成为很多写字楼工作室的常态,新年很多工作室谋划从楼上搬到楼下,回到传统店面运营方式。

我的看法是,工作室以低门槛、低房租为核心优势,在走过一段时间后,写字楼店也要考虑升级问题,下楼未必是最佳出路。

建议:

  1. 店内装修设备设施升级

  2. 单价升级

  3. 通过增加特色卖品来提高复购率(长沙一家工作室,增加了一款特色功效型洗发水,发现客户后期虽然很少到店了,但是产品在重复购买)

  4. 通过设计一定的利益机制(赠品),驱动部分客户转介绍,也是增加客户粘度方法

  5. 启动转介绍、客户教育、微信群裂变、客户资源互换等多种拓客手段,增加流量来源

趋势四

主题沙龙(社群)的兴起与探索

消费主权时代到来的另一个特征:个性化消费崛起,加上移动互联网,就变成了一个一个社群,举例,微博上有个“回忆专属小马甲”,博主养了一只狗和一只猫,每天分享他喂猫和狗的图片故事,汇集了2000多万粉丝,大部分是喜欢养狗和养猫的人士。通过一个微博号,建立了一个庞大社群。

每一个偏好、爱好都可以汇聚成一个社群,社群的高粘度和稳定性给营销带来巨大价值,因此,社群营销将是2018年新趋势,发廊如果以某一个点切人,汇集当地一批有共同爱好的客户一起,线上线下结合,就可以形成独特的“主题沙龙”

宠物或许是最好的“沙龙主题”,通过宠物为媒介,汇聚一帮喜欢宠物的女性,大家在一起除了交流如何变美,变健康以外,还可以交流宠物话题,这样就增加了客户粘度,也是一种拓客方法。

这种模式,体现在线上社群方式存在,线下实体店(俱乐部),但是,每一个主题,店主本人必须发烧级,否则就很难吸引更多的人。

趋势五

发型师难招,发廊合并整合新趋势

2017年重庆一家发廊老板计划和另外4家店合并,组建一家美发公司,产生这种状况的背景是发型师难招,尤其是优秀的发型师是行业稀缺资源。

很多新开店都会发现招发型师很难,尤其是劳动业绩超过1.5W/月发型师更难招,稍微优秀的发型师,要么自己开店,要么已经是某些店的股东,因此,优秀发型师变成行业的稀缺品种,这种情况成为行业中小店普遍面临的问题。

《三国》说:天下大势,分久必合,单打独斗的发廊老板,发现多年后自己仍然没有挣到钱,因此,部分中小发廊老板意识到,多家中小店汇集整合,汇集客户资源和优质发型师资源,不仅通过规模扩大,增加议价能力,同时,场地成本也能大幅度降低。

类似重庆这5家中小发廊整合的案例,在全国还有不少,如果能够有更多中小门店,抛弃独立山头主义,3-5家有共识的老板汇集一起,那么,整个行业门店数量将会减少,价格可以提升,每个人都会拿到更多的回报。

整合的前提是共识,同时,合理的利益分配和权利运作机制,倒3:7机制如果运用在这种新门店上,把劳动分配和投资分配分开,会更加靠谱。

不管这种方式最终结局如何,我为这种整合行为鼓掌。



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2018年,中国美业将何去何从?

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1.客户消费升级持续和客户体验

2.模式套路衰落,回归商业基本逻辑

3.围城现象,写字楼店新趋势

4.主题沙龙(社群)的兴起与探索

5.发型师难招,发廊合并整合新趋势

由于篇幅问题,本期内容较原文有删减,内容供行业朋友们参考,希望能对美业人的发展有所帮助。

趋势一

客户消费持续升级和“客户体验年”

国内顶级创投基金红衫资本大佬沈南鹏说:“爱美、怕死、缺爱”将成为2018年推动消费升级的三大动力,其实这3大动力和美业切切相关,不过很多人没有意识到而已。

在消费升级背景下,客户价格敏感度下降,体验敏感度增加,线下实体店,进入体验为王时代。上海东瀛造型,打造客户体验,走在行业前列,18家店,据说平均每店单月业绩80万。另外,广州八佰伴,也是客户体验的样板。

很多发廊,明会显感觉客户更加挑剔了,留住客户更难了,原因就是客户需求在升级,对体验度要求更高了。

客户体验是由多个点构成一个整体,每个和客户接触点都能影响客户的感受,比如舒适环境、创意店面装修风格、发型师装扮、店内设备设施、设计师和客户互动方式、助理技师的洗头手法、售后服务、客户数据管理等等。

大部分发廊老板是男性,同时,个人消费处于中低端水准,很难理解女性客户对体验和细节的要求,缺乏深层感知用户需求的能力,所以,给客户提供的服务,不能满足客户当下的需求,最后就只有在价格层面做文章。

客户说贵,她的潜台词是你提供的服务不值。

建议:进入2018年,每家发廊要把“客户体验”当成本年度战略,同时要走出去,到广州、上海这些大城市,找当地优秀美发店,亲自感受和体验行业前列的做法和流程,回家依葫芦画瓢,逐步完善自己客户体验体系。

趋势二

模式套路衰落,回归商业基本逻辑

前几年层出不穷的模式和套路,很多发廊体验后深度受伤,所谓模式,大部分不过围绕“快速获取客流和卡金”两个点,各种套路,赤裸裸表达了这个行业“短期利益,渴望一夜暴富”心理特征,“出来混,总是要还的”是对各种模式最好的总结。

著名营销专家刘润教授说,“思考一个商业的底层逻辑有5个:流量、转化率、客单价、复购率、转介绍率”

美业大部分老板,关注的只有其中2个:流量和转化率,表现为整天思考“拓客和做烫染”。“客单价、复购率、转介绍率”另外3个商业基本要素被忽略。

客单价是美业最突出的问题,初步统计,行业平均客单价只有30-50元/人,和餐饮、美容等其他服务业相比,美发的客单价只有倒数了,客单价低是美业低附加值、低利润的源头,提高客单价最简单的方法,除了提升价格以外,最快速的方法是增加客户消费内容。

复购率被很多人忽略,以烫染为例,烫染项目存在2个明显弊端:烫染单价接近历史最低价,行业平均烫发单价200-300元,作业时间3小时左右,最大的问题是低复购率(2次/年),另外,类似洗护养发类的产品,属于高复购率项目,被大家所忽视,这也是美业老板注重一次交易,注重短期收益,忽视长期收益又一次展现。

转介绍率:以客户体验和满意度为基础,同时一些辅助方法,但是,很多老板思考客流问题,总是把眼睛盯在外部,很少注重老客户转介绍,其实,只要满意度有一定基础,稍微增加一些简单的方法,就可以实现高效率转介绍,元旦期间,我给发廊策划的1元秒杀,通过微信群,快速裂变,实践证明是一条很有效路径。

趋势三

围城现象,写字楼店新趋势

《围城》里面说,城外的人想进去,城里的人想出来。

当下美业的很多写字楼店,就是这种心理写照,过去两年,由于低门槛投资、房租更低,大量新创业者选择了写字楼开店,随着时间推移,写字楼店逐渐遇到了很多困惑。

成都一家写字楼店给我说,开店2年,服务了2000个客户,但沉淀留下来的客户不足10%,“线上流量成本增加、客户复购率低、客单价低”,这3大问题让大部分写字楼店陷入尴尬。辛苦却不赚钱,成为很多写字楼工作室的常态,新年很多工作室谋划从楼上搬到楼下,回到传统店面运营方式。

我的看法是,工作室以低门槛、低房租为核心优势,在走过一段时间后,写字楼店也要考虑升级问题,下楼未必是最佳出路。

建议:

  1. 店内装修设备设施升级

  2. 单价升级

  3. 通过增加特色卖品来提高复购率(长沙一家工作室,增加了一款特色功效型洗发水,发现客户后期虽然很少到店了,但是产品在重复购买)

  4. 通过设计一定的利益机制(赠品),驱动部分客户转介绍,也是增加客户粘度方法

  5. 启动转介绍、客户教育、微信群裂变、客户资源互换等多种拓客手段,增加流量来源

趋势四

主题沙龙(社群)的兴起与探索

消费主权时代到来的另一个特征:个性化消费崛起,加上移动互联网,就变成了一个一个社群,举例,微博上有个“回忆专属小马甲”,博主养了一只狗和一只猫,每天分享他喂猫和狗的图片故事,汇集了2000多万粉丝,大部分是喜欢养狗和养猫的人士。通过一个微博号,建立了一个庞大社群。

每一个偏好、爱好都可以汇聚成一个社群,社群的高粘度和稳定性给营销带来巨大价值,因此,社群营销将是2018年新趋势,发廊如果以某一个点切人,汇集当地一批有共同爱好的客户一起,线上线下结合,就可以形成独特的“主题沙龙”

宠物或许是最好的“沙龙主题”,通过宠物为媒介,汇聚一帮喜欢宠物的女性,大家在一起除了交流如何变美,变健康以外,还可以交流宠物话题,这样就增加了客户粘度,也是一种拓客方法。

这种模式,体现在线上社群方式存在,线下实体店(俱乐部),但是,每一个主题,店主本人必须发烧级,否则就很难吸引更多的人。

趋势五

发型师难招,发廊合并整合新趋势

2017年重庆一家发廊老板计划和另外4家店合并,组建一家美发公司,产生这种状况的背景是发型师难招,尤其是优秀的发型师是行业稀缺资源。

很多新开店都会发现招发型师很难,尤其是劳动业绩超过1.5W/月发型师更难招,稍微优秀的发型师,要么自己开店,要么已经是某些店的股东,因此,优秀发型师变成行业的稀缺品种,这种情况成为行业中小店普遍面临的问题。

《三国》说:天下大势,分久必合,单打独斗的发廊老板,发现多年后自己仍然没有挣到钱,因此,部分中小发廊老板意识到,多家中小店汇集整合,汇集客户资源和优质发型师资源,不仅通过规模扩大,增加议价能力,同时,场地成本也能大幅度降低。

类似重庆这5家中小发廊整合的案例,在全国还有不少,如果能够有更多中小门店,抛弃独立山头主义,3-5家有共识的老板汇集一起,那么,整个行业门店数量将会减少,价格可以提升,每个人都会拿到更多的回报。

整合的前提是共识,同时,合理的利益分配和权利运作机制,倒3:7机制如果运用在这种新门店上,把劳动分配和投资分配分开,会更加靠谱。

不管这种方式最终结局如何,我为这种整合行为鼓掌。




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