课程介绍
信星生日蛋糕裱花班
班目名称 | 蛋糕裱花班课程 |
场地和设备 | 150平方米的专业实操室，宽敞明亮，备有专业的各式裱花工具 |
教学实习菜式包括 | 各种生日蛋糕装饰、各种立体花、各种花边、寿字、动植物。 学时二周 学费1400元 随报随学 免费食宿 |
教学特点 | 从基础教起，教授各种常见文字写法、平面图案和立体图案、内容新颖 |
导师 | 黄绍良★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作，现任我校高级面点讲师 |
学时 | 两周 |
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