课程介绍
广州茶餐厅培训
广州港式茶餐厅班课程 | 1 原盅蒸饭： 冬菇云耳滑鸡饭、豉汁排骨饭 2 实用汁酱： 黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作 3 竹筒饭： 咸鱼花腩饭、梅菜肉饼饭 4 美味碟头饭： 咖喱鸡饭、鱼香茄子饭 5 扒类碟头饭：.. |
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1 | 原盅蒸饭： 冬菇云耳滑鸡饭、豉汁排骨饭 |
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2 | 实用汁酱： 黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作 | |
3 | 竹筒饭： 咸鱼花腩饭、梅菜肉饼饭 | |
4 | 美味碟头饭： 咖喱鸡饭、鱼香茄子饭 | |
5 | 扒类碟头饭：牛扒、猪扒、鸡扒等 | |
6 | 煱饭类： 白汁芝士海鲜饭、港式猪扒饭 | |
7 | 意粉类： 肉酱意粉、黑椒牛柳炒意粉 | |
8 | 小炒类： 豉椒炒鸡坱、东瀛炒大虾 | |
9 | 煎炸类： 蒜香鸡中翼、香煎鱼、炸猪扒 | |
10 | 烧烤类： 烤鸡腿、烤鸡全翼 | |
11 | 啫啫类： 煲仔啫肠粉、啫啫鸡 | |
12 | 炒饭类： 咸鱼鸡粒炒饭、杨州炒饭、泰式炒饭 | |
13 | 小食类： 吉列茄子（烟肉茄子卷）、串烧牛肉、孜然鸡柳 | |
14 | 三文治类： 芝士火腿三文治、西多士、虾多士 | |
15 | 汤类： 罗宋汤、忌廉汤 | |
学时三周 学费2450元 随报随学 免费食宿
关键字： 广州厨师培训
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