素菜课程表
1 罗汉斋、金花献佛（素上汤）
2 金玉满堂，玉佛丝卷
3 普宁栗香， 紫竹莲池
4 炸枇杷豆腐， 宫保蔬丁
5 玉井藏珍， 罗汉总汇
6 玉米蒸蛋， 椰香葡国鸡
7 炸元宝酥， 绘彩球
8 拔丝土豆（番薯）金鸡报喜
9 翠玉笋菇羹、富贵凤凰羹（粥类、汤）
10 素菜自选