水吧师课程表
1 风靡台湾的花式咖啡调制(皇室、爱尔兰、拿铁、卡布奇诺、玫瑰、薄荷等)
2 风味独特的冰咖啡调制（草莓、瑞士、香草、巧克力、椰香等）
3 奇妙的果味咖啡调制（香橙、菠萝、柠檬皇、综合水果、紫罗雨、百香果、水蜜桃等）
4 奶品的选择，风味奶茶的调制（椰香、巧克力、卡布奇诺、皇家、风味、爱尔兰、夏威夷）
5 风靡台湾的特色珍珠奶茶（原味、哈密瓜、草莓、香芋、木瓜、西瓜、椰香、青苹果、花生、芝麻等）
6 冰红茶、冰绿茶系列介绍及调制（茉莉蜜茶、东方佳人、泡沫红茶、百香果、贵妇人香茶、馨香醉茶、紫罗兰香茶等）
7 欧洲风味茶、哈布茶、加味果茶的制作（伯爵茶、薄荷、锡兰、哈密、意大利桔、玖玖、苹果、椰子等）
8 天然花草茶的功效，最佳饮用方法及搭配，十二星座茶的介绍与冲泡。健康
9 果粒茶的调制（巴黎香榭、蓝色忧郁、出水芙蓉、黑森林、放肆情人、欧陆风情等）
10 现今流行奶昔调制（哈密瓜、薄荷、蓝橙、草莓、香芋、巧克力、谷咕、咖啡等）
11 夏日火爆冰沙制作过程（彩虹、芒果、椰香、柳橙、巧酥、摩卡、凤梨、金桔等）。清凉一派刨冰制作（红豆牛奶、水果布丁、八宝、蜜芋头、银耳莲子、椰汁珍多、珍珠粉圆、仙草、西米露、蜜桃等）
12 健康果汁调制（芬兰果汁、木瓜牛奶、梦露果汁、夏威夷黄昏、粉红淑女、夏日之恋、银色之恋、滋养多、爱琴海果汁、蜜雪香波、紫色梦幻等）各种鲜榨蔬果汁的独特调制方法
13 特调果汁调制（平安夜、绿色沙漠、忘情水、绿精灵、茱莉叶、梦醒时分、踏雪寻梅、蛋蜜汁、红粉恋情等）
14 彩虹果汁的调制及雪糕的制作
15 爽滑果冻、布丁的制作